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白手起家 餐饮开店全程实战手册

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简介

本书主要从前期餐饮店项目选择、定位,到中期选址、装修、办理手续、设备人员配备,再到后期经营中的促销、菜品与服务质量控制、食品安全及餐饮店卫生、餐饮店结算方式各个角度进行了详细讲述。该书于2012年首次出版,之后已经多次重印。修订版对内文进行补充和修订,增加了互联网+结算方式等章节,让内容更加充实、更加适宜于现实应用。

餐饮店创业者必读工具书。
Dang当网同类图书销售冠军。
餐饮开店定位、选址、办证、装修、设备、人员、推广、促销、服务、采购、安全、卫生、结算,一册在手,全程掌控。

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https://iittwz.ctfile.com/fs/12094607-350974911

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